很喜歡坐落於老街溪畔的樂魚料亭
不知道為什麼總有一種二子玉川的味道
覺得在溪邊很有氣氛,別有一番風味
離開台北之後往南走
整個步調就會變得有些不一樣
待在台北的我們總是日復一日的繁忙
今日午後在溪畔漫步那種感覺,比較像是真正的人生
大將年輕又可愛
吃的出每道料理的細緻度
無論是調味或是烹調方式我都很喜歡
從第一道瑩烏賊的料理,就讓我覺得很驚艷
油炸的料理也處理得非常的乾淨,醋飯拿捏的恰到好處,料理很有變化度讓人覺得很有創意!讓我整套餐下來很有驚喜感。
比目魚生魚片,芥末可以放到水果醋裡面沾著吃
醃漬蘿蔔與紫洋蔥
壽司幾乎都是來自日本的魚貨,米飯粒粒,醋飯調味的恰到好處,大小適中,每種都有些許調味的不同,我個人非常喜歡!
幾道比較有創意的變化,比如說烤鰻魚,或是干貝天婦羅,還有滿滿的海膽
鹿兒島白鰻魚,鰻魚有炸過非常的香
干貝天婦羅非常的鮮甜,滿滿的海膽軍艦
釜飯的部分每一次吃都會不同,要看當季的時令魚貨!今天遲到的是松葉蟹跟鮭魚卵,真是大滿足啊!
還有玉子燒的濕潤感恰恰是我喜歡的分寸,水果是哈密瓜,玉子燒一口咬下有蜂蜜的甜味繃開來,好濕潤好美味啊!
唯一的缺點,可能就是它是家預約困難店了😋
樂魚料亭
桃園市中壢區中正路302巷6號1樓
TEL: 0986996265
營業時間 noon-2:30pm, 6pm-9:30pm
星期二公休