最近逛全聯看到一樣好吸引我的東西「大成根島極上海老」，這日式炸蝦看起來也太好吃了！腦海中開始幻想各式各樣的炸蝦料理，看起來好像烹調方式很方便，於是就買回家嘗鮮啦！
這款日式炸蝦是有裹粉的，我覺得大小很適中，一包一共有六隻炸蝦
我家孩子很愛吃蝦子，要求媽媽我趕快炸給他們吃，所以簡單的單獨油炸，以前我總是很排斥買油炸的食材來烹調，一來是怕油噴起來，怕失敗，二來是油膩膩的清潔不易
這款「大成根島極上海老」是可以簡單用氣炸鍋來料理的，所以真的非常方便，不過我家是沒有氣炸鍋的，所以我用小湯鍋加上約2公分的油，待油熱之後便下炸蝦，很好炸也不噴油，炸到兩面金黃便可以起鍋，真的是零廚藝料理呢！
剛炸好就充滿蝦子的香味，包裹的是整隻Q彈紮實的蝦子，吃起來很是過癮，酥脆的麵衣不會過厚，單吃就非常好吃！
無論是做炸蝦飯，炸蝦三明治，炸蝦壽司等等，都是很好變化的料理，用油炸或是半煎炸當然也行唷~麵衣也非常香
「大成根島極上海老」推薦給大家唷~
