東京必吃內臟燒肉專門店 / 炭火燒 ゆうじ / 內臟燒肉 / 燒肉百名店 / 澀谷美食 / 澀谷燒肉店

來日本吃過那麼多次燒肉,是不是想試試看特別的燒肉店呢?如果你們敢吃內臟類的話,這家內臟燒肉專門店真的大推!每樣內臟都處理的很強,重點是價位很漂亮!

位在澀谷的巷子內,小小的店面

門口雖然堆放著很多炭火且煙霧瀰漫,不過店內是小而精緻,不過要做好心理準備,因為排煙真的不是很好,很多常客都會自己帶小抽風機呢~

雖然店內瀰漫著的炭火香和煙霧,卻仍然掩蓋不了陣陣撲鼻的燒肉香氣,菜單是全日文手寫菜單,看不懂得人不訪按照照片點餐,我們則是請店長按照人數推薦菜色

各式脂肪交織的內臟,經過炭火逼出香氣,漂亮的色澤和爽脆的口感真令人難忘,有的擠上幾滴檸檬,有的沾上特製醬料,精心處理過的食材,在炭火的烘烤下,外皮微焦,吃起來從口裡迸出油脂香氣精心處理過的五花肉,在炭火的烘烤下,外皮微焦,內裡鮮嫩實在太強了

看看這個價位真的是很佛心呢~~

我覺得不用擔心內臟不敢吃,吃完之後你只會覺得意猶未竟,缺點可能就是因為預約實在很困難,畢竟是tabelog銅賞名店。喔對了!這家店只收現金

炭火燒 ゆうじ
東京都渋谷区宇田川町11-1 松沼ビル 1F

主機服務:金城事務所